[時事] 山崎方包 鹹過薯片

山崎方包　鹹過薯片 - 20111006
方包含鹽多過薯片 吃一片等於2.9包薯片


[轉載/Youtube] 港人愛吃方包，貪其方便簡單，又覺得它比其他麪包健康，殊不知方包其實暗藏健康危機。本報調查了市面上 62款預先包裝方包，發現近三分一的鈉含量（ sodium，鹽的主要元素）比薯片更高，日式連鎖「山崎麵包」及惠康獨家發售的品牌「麵包世家」的方包最高，一片的鈉質已等於吃 2.6至 2.9包 25克薯片。有營養師警告，長期攝取過量鈉質，會增加高血壓及心臟病風險。